moccoパパが育てたきゅうりを使って、moccoちゃんが作ってきてくれました。
キャベツ、きゅうり、にんじん、しょうが、昆布とちょっとのニンニクが入った浅漬け。
漬かりがちょっと浅かったけど、野菜の味がしっかりしていて美味しかったです☆
冷蔵庫の余り野菜で作れるレシピなので、みなさんぜひ試してみてください!
島本美由紀さんのもったいないレシピはこちら!
そして今日のメインは、玄米で作ったハーブ入りオムライス☆
Labのガーデンで作っているイタリアンパセリやバジルが入っているオムライスです。
周りにあるトマトもLabで作ったイタリアントマトなんですよ!
収穫の夏ですね~★
*ゆっこ*