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余り野菜で作るレシピ!

今日のランチは料理研究家島本美由紀さんのもったいないレシピで作った浅漬け!
moccoパパが育てたきゅうりを使って、moccoちゃんが作ってきてくれました。

余り野菜で作るレシピ!_e0105047_18461468.jpg


キャベツ、きゅうり、にんじん、しょうが、昆布とちょっとのニンニクが入った浅漬け。
漬かりがちょっと浅かったけど、野菜の味がしっかりしていて美味しかったです☆
冷蔵庫の余り野菜で作れるレシピなので、みなさんぜひ試してみてください!

島本美由紀さんのもったいないレシピはこちら


そして今日のメインは、玄米で作ったハーブ入りオムライス

余り野菜で作るレシピ!_e0105047_18462718.jpg


Labのガーデンで作っているイタリアンパセリやバジルが入っているオムライスです。
周りにあるトマトもLabで作ったイタリアントマトなんですよ!
収穫の夏ですね~★

*ゆっこ*
   by mottainai-team | 2007-07-27 18:47 | Lab日記 | Comments(0)
  
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