誰でも出来るMOTTAINAIって何でしょうか?

こんにちは。MOTTAINAIスタッフのTです。

「“もったいない”とはそもそもどういう意味だろう??」と思い、久しぶりに辞書をいろいろと調べてみました。漢字では「勿体無い」と表記する事もあり、意味としては「粗末に扱われることを惜しい、不都合に思うこと、恐れ多く感じること・・・」など様々で、改めて“もったいない”を考えています。

自分がこの言葉を知ったのはいつだろう?と曖昧な記憶を辿ると、多分親や目上の方から「食べ物を残すな!もったいないぞ!」と言われたのが最初であろうと察します。皆さんもそうではないでしょうか?
まだまだ飽食の時代ではなかった幼少期にご飯粒一つでも残すと、「もったいない!」と言われて育ちました。

食べ物から始まり、物、電気、時間、お金・・・と有効に扱わないと“もったいない”コトやモノは大人になるに連れてどんどん増えています。一方で、楽しいことや思い出に残ることも参加しないと“もったいない”行事として身の回りに溢れています。

そんな中、食べ物の“もったいない”を無くし、食材のロスを削減するイベント「ディスコベジー」に行ってきました。市場に出荷されない食材を料理して、多くの方に無料で配布していました。野菜にちなんだ音楽がDJの方の選曲で流れ、音楽と食という一風変わったイベントでした。

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音楽と食のイベント「ディスコベジー」

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スタッフの皆さんが野菜スープを準備


イベントに行ってみて、自分でも冷蔵庫にある余った食材で何か出来ないかと思い、久しぶりに野菜ジュースを作ってみました。


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使用前

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使用後


味は今一つでしたが、身近に出来るMOTTAINAIを実感しました。
皆さんの身近にある”MOTTAINAI“を教えてもらえませんか???
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   by mottainai-team | 2014-07-24 10:18 | MOTTAINAI Lab スタッフpr | Comments(0)
  
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