こんにちはー。
MOTTAINAI スタッフみとまです。
ここ数カ月は、SHOPスタッフブログを更新していたので、こちらではあまり更新せず。
久々にこちらでも更新を。
わたくし、おとといまでお盆休みを頂いておりました。
特に遊びに行くわけでもなく、近所を散歩したり、家でまったりしたり。
お家でまったりがてら、ずっと作りたかった手作りあんみつを作りましたっ。
6月のMOTTAINAIフェスタで出店されていたにこまるプロジェクトさんのブースで買った天草。
綺麗に洗ってゴミを取り除いて、水に10分程度漬けておき、水と少量のお酢で煮込んで冷やせばかんせーい。
続いてところてんも。
この天草、かなり美味しいです。
海藻の味と香りをしっかり感じられて◎
とにかく美味!
うちの近所では手に入らないので、もっと買えばよかったとにこまるさんをみていたらー
販売中!!!!
しかも、送料無料!!!
福井県三国町天草 500円/25g!
な・な・な・なんとー。
これは、嬉しい◎
25gで1kgの寒天ができるんですが、一人暮らしに1kgは多い。。。
と、最初は思ってたんですが、数日で完食でしちゃいました(・◇・)
次は、2袋くらい買おうかな。
残りの夏は、寒天で乗り切りまーす。